De Tapas Por Coslada Otoño 2016

Hoy comienza la 5ª Ruta de la Tapa de Coslada Centro y Ferial. Un magnífico evento culinario para disfrutar de la estupenda gastronomía cosladeña.

Aquí te relacionamos los bares, cafeterías y restaurantes participantes y la tapa que podrás degustar hasta el octubre de 2016:

  • Bar De Tapas Offside Burguer
    C/ Oneca, 8
    Coslada (Madrid)
    Tapa: Hamburguesa Offside De Ternera Y Beicon
  • Bar Kako
    C/ Oneca, 11
    Coslada (Madrid)
    Tapa: Albóndigas Caseras De Ternera Con Cama De Patata Y Estocadas Con Salsa Picante
  • Bar Pizarro
    C/ Pablo Picasso, 3
    Coslada (Madrid)
    Tapa: Milhojas Ibérica
  • Bar Royal
    Plaza Doctor Marañón, 8
    Coslada (Madrid)
    Tapa: Patatas Revolconas
  • Burguer Santa Olalla II
    Plaza Mayor, s/n
    Coslada (Madrid)
    Tapa: Croissant Montañes
  • Café Bar Escaño
    C/ Doctor Fleming, 2
    Coslada (Madrid)
    Tapa: Pastel De Carne Con Salsa Tártara
  • Cafetería Restaurante Diapasón
    C/ Doctor Michavila, 11 Coslada (Madrid)
    Tapa: Kiufte A La Parrilla
  • Capitán Cook
    Avda. del Plantío, 8 local 12
    Coslada (Madrid)
    Tapa: Cesta De Gulas Capitán Cook
  • Casa De Extremadura
    C/ Doctor Michavila, 4
    Coslada (Madrid)
    Tapa: Oreja En Salsa Ibérica
  • Cervecería Goya III
    C/ Petra Sánchez, 7
    Coslada (Madrid)
    Tapa: Fingers De Chuletón De Buey En Salsa Boletus Con Patatas En Tempura
  • Crepe Souzette Café
    C/ Doctor Michavila, 27
    Coslada (Madrid)
    Tapa: Crepe Con Tártar De Salmón
  • Dickens Café
    C/ Alameda, 10 Coslada (Madrid)
    Tapa: Montadito Suprema-Tortilla Francesa Rellena Con Bacon, Queso Y Con Aliño De Tomate
  • El Gran Café
    C/ Doctor Michavila, 27
    Coslada (Madrid)
    Tapa: Croquetas De Chipirones Y Langostinos Con Sesamo Negro Y Salsa De Trufa
  • Gambrinus
    Avda. del Plantío, 2
    Coslada (Madrid)
    Tapa: Cazuela De Garbanzos Con Langostinos En Salsa De Marisco
  • La Garnacha
    Paseo de las Acacias, 1 – local 2
    Coslada (Madrid)
    Tapa: Pimiento De Piquillo Relleno De Queso Feta Y Cecina De Vaca En Tempura
  • Más Que Pollo
    C/ Almendros, 7
    Coslada (Madrid)
    Tapa: Croquitos En El Nido
  • O’Clock Bar Café
    C/ Doctor Michavila, 10 Coslada (Madrid)
    Tapa: Capricho De Champiñones Con Jamón Serrano Y Aceite De Oliva En Pan De Mollete
  • Restaurante Mayte
    Plaza San Pedro y San Pablo, 7
    Coslada (Madrid)
    Tapa: El Misterio Del Tiempo Sobre Una Base De Jamón Y Revuelto De Verduras
  • Restaurante & Bar Vinolio
    Paseo de las Acacias, 1
    Coslada (Madrid)
    Tapa: Esfera De Arroz Negro Con Chipirones Sobre Alioli
  • Restaurante Berrendero
    Plaza Constitución, 2
    Coslada (Madrid)
    Tapa: Canapé De Foie Con Dulce De Guindilla Y Fresón
  • Restaurante Cervecería Los Olmos
    C/ Alameda, 4 – local 9 Coslada (Madrid)
    Tapa: Tosta De Solomillo De Ternera Con Crema De Queso Y Cebolla Caramelizada
  • Restaurante El Cordobés
    Avda. del Plantío, 7 local 4
    Coslada (Madrid)
    Tapa: Flamenquín Cordobés (Filete De Cerdo, Jamón Ibérico, Ajo, Perejil Y Un Chorrito De Aceite De Oliva Virgen)
  • Restaurante Repacha
    Plaza de la Constitución, 5
    Coslada (Madrid)
    Tapa: Tataki De Lomo De Cebón Con Puré De Habas Y Ajos
  • Too Pescaito
    Paseo de las Acacias, 5
    Coslada (Madrid)
    Tapa: Solomillo Sobre Una Cama De Patata Panadera Con Gratinado De Queso Roquefort

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Ameche Impulsa la I Semana De La Cuchara De Coslada

Hoy comienza la I Semana De La Cuchara De Coslada y que se extenderá hasta el 17 de Febrero de 2013. Unos días donde lo mejor de la gastronomía cosladeña se podrá degustar en los 55 bares, restaurantes, cafeterías y mesones del municipio.

La Asociación de Empresarias y Emprendedoras del Corredor del Henares (Ameche), ha impulsado esta iniciativa junto con otras asociaciones del municipio: Acecos y Acebapu, la Cámara Oficial de Comercio e Industria de Madrid, y promovida por el Ayuntamiento de Coslada.

Exquisitas y variadas tapas de platos de cuchara que se podrán degustar en los diferentes establecimientos hosteleros cosladeños. Desde la cocina más tradicional hasta las más sofisticadas elaboraciones gastronómicas, podrán ser saboreadas por aquellas gentes que visiten Coslada, así como por los propios habitantes de la ciudad y del Corredor del Henares.

Entre los platos de cuchara que podrán degustarse, en formato tapa, en la Semana de la Cuchara de Coslada se encuentran: la sopa castellana, el cocido montañés, los callos con garbanzos, el potaje toledano, los judiones de la Granja, los garbanzos de Fuentesaúco con frutos de mar al aroma de Albariño, las judías con almejas y crujiente de raba, las habitas con ibérico de Guadarrama y nube de foie, o los callos a la madrileña.

Una sabrosa iniciativa en la que por 2,50 €, los bares, cafeterías, mesones y restaurantes participantes ofrecerán a sus visitantes una tapa exclusiva y una bebida (caña de cerveza, refresco o copa de vino).

Aquí tienes algunos de los bares participantes en la I Semana De La Cuchara De Coslada por zonas:

 

 

La Garnacha, La Fontana y Berrendero, Premiados En La I Ruta De Las Tapas De Coslada Centro Y Ferial

Los premios A La Mejor Tapa, A La Tapa Más Atractiva y A La Tapa Más Original, de la I Ruta De Las Tapas De Coslada Centro Y Ferial, fueron entregados ayer.

En el encuentro celebrado el 30 de octubre de 2012 con los hosteleros de Coslada, Andrés Alonso, Concejal de Empleo, Mujer, Comercio y Turismo del Ayuntamiento de Coslada, Lola García, Presidenta de la Asociación de Empresarias y Emprendedoras del Corredor del Henares (Ameche), Emilio León, Presidente de la Asociación de Comerciantes de Coslada (ACECOS), y Marisol Martín, Delegada de la Cámara Oficial de Comercio e Industria de Madrid, entregaron los premios a las mejores tapas de la I Ruta de la Tapa de Coslada Centro Ferial.

El objetivo de estos galardones es reconocer la cuidada elaboración, la creatividad y la innovación de la gastronomía cosladeña, que ha quedado patente en esta primera edición de la Ruta de Tapa de Coslada.

Los premios entregados fueron:

En este acto, también se reconoció el alto nivel gastronómico de los restaurantes, bares y cafeterías de Coslada que han participado en esta ruta de la tapa, y el esfuerzo de innovación y creatividad culinaria, que han ofrecido a todos aquellos que se acercaron a sus establecimientos.

Se valoró la eficacia de esta acción de promoción de la hostelería de Coslada, siendo ésta muy positiva, ya que, como media, los hosteleros participantes vendieron más de 1.000 tapas durante los días de celebración.

El éxito obtenido en esta edición propició que ya se piense en la segunda edición de esta ruta de la tapa, así como en otras acciones que permitan realzar la excelente gastronomía cosladeña, y en la creación de una comisión de trabajo de los hosteleros de Coslada, que canalice, prepare y desarrolle nuevas acciones promoción.

Burguesita Apollo XIII, La Tapa Del Restaurante Más Que Pollo

El Restaurante Más Que Pollo de Coslada participa en la I Ruta de la Tapa de Coslada Centro y Ferial, con una tapa de cuidada elaboración y para el disfrute de todos aquellos que deseen acercarse a su establecimiento los próximos días 5, 6 y 7 de Octubre.

En este vídeo te presentamos la tapa:

Una buena forma para ir de tapas este fin de semana a este municipio de la Comunidad de Madrid.

Tapa del Restaurante Más Que Pollo: Burguesita Apollo XIII

Más información y localización de Restaurante Más Que Pollo: http://www.disfrutatucomercio.com/mas-que-pollo/

Salmorejo De Trigueros Con Brochetas De Ventresca, Atún Y Anchoas, La Tapa Del Bar Goya III

El Bar Goya III de Coslada participa en la I Ruta de la Tapa de Coslada Centro y Ferial, con una tapa de cuidada elaboración y para el disfrute de todos aquellos que deseen acercarse a su establecimiento los próximos días 5, 6 y 7 de Octubre.

En este vídeo te presentamos la tapa:

Una buena forma para ir de tapas este fin de semana a este municipio de la Comunidad de Madrid.

Tapa del Bar Goya III: Salmorejo De Trigueros Con Brochetas De Ventresca, Atún Y Anchoas

Más información y localización de Bar Goya III: http://www.disfrutatucomercio.com/goya-iii-coslada/

Patatas Revolconas, La Tapa Del Bar Royal

El Bar Royal de Coslada participa en la I Ruta de la Tapa de Coslada Centro y Ferial, con una tapa de cuidada elaboración y para el disfrute de todos aquellos que deseen acercarse a su establecimiento los próximos días 5, 6 y 7 de Octubre.

En este vídeo te presentamos la tapa:

Una buena forma para ir de tapas este fin de semana a este municipio de la Comunidad de Madrid.

Tapa del Bar Royal: Patatas Revolconas

Más información y localización de Bar Royal: http://www.disfrutatucomercio.com/cafeteria-royal/

Mediterránea, La Tapa De La Cafetería Avenida

La Cafetería Avenida de Coslada participa en la I Ruta de la Tapa de Coslada Centro y Ferial, con una tapa de cuidada elaboración y para el disfrute de todos aquellos que deseen acercarse a su establecimiento los próximos días 5, 6 y 7 de Octubre.

En este vídeo te presentamos la tapa:

Una buena forma para ir de tapas este fin de semana a este municipio de la Comunidad de Madrid.

Tapa de la Cafetería Avenida: Mediterránea

Más información y localización de Cafetería Avenida: http://www.disfrutatucomercio.com/cafeteria-avenida/

Gambón Flambeado Al Coñac, La Tapa Del Bar Cafetería Pilly

El Bar Cafetería Pilly de Coslada participa en la I Ruta de la Tapa de Coslada Centro y Ferial, con una tapa de cuidada elaboración y para el disfrute de todos aquellos que deseen acercarse a su establecimiento los próximos días 5, 6 y 7 de Octubre.

En este vídeo te presentamos la tapa:

Una buena forma para ir de tapas este fin de semana a este municipio de la Comunidad de Madrid.

Tapa del Bar Cafetería Pilly: Gambón Flambeado Al Coñac

Más información y localización de Bar Cafetería Pilly: http://www.disfrutatucomercio.com/cafeteria-pilly/

Cascada De Champiñones Rellenos, La Tapa Del Restaurante Fred´S

El Restaurante Fred´S de Coslada participa en la I Ruta de la Tapa de Coslada Centro y Ferial, con una tapa de cuidada elaboración y para el disfrute de todos aquellos que deseen acercarse a su establecimiento los próximos días 5, 6 y 7 de Octubre.

En este vídeo te presentamos la tapa:

Una buena forma para ir de tapas este fin de semana a este municipio de la Comunidad de Madrid.

Tapa del Restaurante Fred´S: Cascada De Champiñones Rellenos

Más información y localización de Restaurante Fred´S: http://www.disfrutatucomercio.com/restaurante-freds//

Tronquito Ibérico Con Queso De Cabra, La Tapa Del Restaurante Cafetería Berrendero

El Restaurante Cafetería Berrendero de Coslada participa en la I Ruta de la Tapa de Coslada Centro y Ferial, con una tapa de cuidada elaboración y para el disfrute de todos aquellos que deseen acercarse a su establecimiento los próximos días 5, 6 y 7 de Octubre.

En este vídeo te presentamos la tapa:

Una buena forma para ir de tapas este fin de semana a este municipio de la Comunidad de Madrid.

Tapa del Restaurante Cafetería Berrendero:Tronquito Ibérico Con Queso De Cabra

Más información y localización de Bar Kako: http://www.disfrutatucomercio.com/cafeteria-restaurante-berrendero-coslada/